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Business in tutte le salse |
Una passione per la senape: ne sono nati un museo, un negozio e una kermesse che fanno business
Nella cittadina di Mount Horeb (Wisconsin), aperto dalle 10 del mattino alle 5 del pomeriggio, sette giorni su sette, c’è un singolare museo-negozio dedicato alla senape.
E’ frutto della fantasia di Barry Levenson (58 anni), che ha cominciato a collezionare barattoli di senape nel 1986, per sollevarsi dalla delusione per la sconfitta della sua squadra del cuore. La sera dell’eliminazione dei Red Sox dal campionato, l’avvocato Levenson entrò in un supermercato deciso a ricompensarsi con una cenetta. Goloso di senape fin da bambino, ne comprò una dozzina di barattoli. Cominciò così la sua collezione personale che culminò nell’organizzazione di uno spazio espositivo, che aprì al pubblico il 6 aprile 1992. Contemporaneamente abbandonò la professione legale per dedicarsi totalmente alla passione per “l’unico condimento degno di essere portato in tavola”. Oggi il museo presenta in bella mostra 4792 tipi di senape diversi, provenienti da 60 Paesi del mondo, unitamente a poster e articoli di merchandising che celebrano la storia della salsa. L’ex avvocato ha creato un business che include un concorso letterario, con un premio di cinquemila dollari per il migliore testo dedicato ai “semi della passione”, e la festa nazionale della senape, variopinta kermesse che si festeggia a Mount Horeb il primo sabato di agosto, ogni anno. Ma il pezzo forte dell’attività è l’assortimento di 500 varietà, vendute sciolte o in eleganti cestini regalo nel negozio di fianco al museo, sul sito e tramite catalogo. Info: www.mustardmuseum.comPer scrivere un commento č necessario registrarsi a Millionaire.it
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