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Mauritania, terra di mezzo
Domenica 01 Gennaio 2006
Il deserto è quello classico da cartolina, fatto di un susseguirsi perfetto di dune di sabbia con la superficie increspata dal vento, che si perde dove l’occhio umano non riesce ad arrivare. E dove in qualsiasi momento può comparire all’orizzonte una carovana di cammelli in fila indiana. Immagini di altri tempi che in Mauritania sono cristallizzate nel presente, nonostante la tecnologia abbia fatto un timido ingresso nella capitale Nouakchott. Solo qui, infatti, il turista potrà trovare caffè Internet per leggere le sue mail e hotel internazionali che accettano le carte di credito.
Un viaggio in Mauritania è un’esperienza indimenticabile, ma solo per chi è disposto a barattare le comodità degli alberghi di lusso con l’emozione di dormire sotto una tenda nel deserto e respirare l’atmosfera magica e polverosa delle antiche città islamiche, che il Sahara sta poco a poco inghiottendo. Un’avanzata inesorabile cominciata diecimila anni fa, e che nei secoli ha causato spopolamenti e ripopolamenti che hanno fatto di quest’area una terra di mezzo abitata dalle tribù nomadi dei Berberi, provenienti dall’Africa settentrionale, passati in seguito sotto il controllo dell’Islam. Da questo mix di genti africane e arabe nacquero i Mauri, da cui deriva il nome del Paese. Conquistata dalla Francia all’inizio del XX secolo, la Mauritania divenne repubblica islamica indipendente nel 1960, inaugurando un periodo di colpi di stato e lotte interne tra la fazione araba e quella africana, che generarono stragi e deportazioni di massa a danno dei neri.
Oggi la situazione è tranquilla e lo straniero non corre pericoli, anche se è sempre consigliabile muoversi con una guida. Le donne, poi, non devono dimenticare che si trovano in un Paese islamico, seppur moderato e che si sta aprendo al turismo.
Tra le principali mete da visitare sulla costa, vale la pena fermarsi nella riserva del Banc d'Arguin, destinata alla protezione degli uccelli marini, un tratto di oceano punteggiato da banchi di sabbia dove si radunano e nidificano milioni di esemplari di specie esotiche. Nell’altopiano roccioso dell’Adrar, una comunità accoglie il visitatore con il rito d’amicizia dei tre bicchierini di tè alla menta e gli racconta le leggende degli imponenti monoliti, come quello di Ben Amera, secondo in altezza a quello di Ayers Rock in Australia.
La cucina maura prevede piatti a base di pesce, carne ovina, cereali, yogurt e couscous. Bisognerà sfoderare lo stesso spirito di adattamento per il pernottamento che, a seconda delle località, sarà in albergo, ostello o accampamento.

di Cristina Galullo ( Indirizzo e-mail protetto dal bots spam , deve abilitare Javascript per vederlo ). L'articolo è pubblicato su Millionaire di gennaio 2006.

L'articolo è pubblicato in versione integrale nella sezione pezzi "storici".

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