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Franchising Junior Pizza Chef

Il primo format in franchising di pizzeria interamente dedicato alla pizza senza glutine.

no
Royalty
n.d.
Diritto d'ingresso
5.900 €
Investimento Da

CHI SIAMO

Il Format si caratterizza per essere un’idea brillante, innovativa, eccellente, ed unica, contraddistinta da una proposta culinaria dedicata alla Pizza ad Alta Digeribilità con materie prime di Alta Qualità, che incontra le attuali esigenze del Mercato della Pizza.

Il Format Junior Pizza Chef® Franchising Gluten Free si rivolge a chi oggi, consapevole di poter investire nel proprio Futuro, investe nella propria Formazione, e intraprende un percorso professionale dinamico, divertente, innovativo.

L’attenzione alle materie prime di Alta Qualità, alle intolleranze, agli allergeni, e a chi per ragioni di necessità, deve seguire un regime alimentare legato al Mangiar Sano.

Le materie prime, gli ingredienti, le bevande utilizzate sono di assoluta qualità, Made in Italy, grazie a una Partnership con Fornitori del territorio locale, selezionati per l’eccellenza italiana.

L’ATTIVITA’

Per l’area di vendita e laboratorio si richiede una superficie minima da 40 mq a 60 mq.

Il Format ha avuto il suo sopravvento con l’integrazione del secondo Forno per la Pizza STG e l’aggiunta di un area Enoteca per la somministrazione di un’apericena con vino a mescita e un vasto assortimento di vini pregiati selezionati, dal Piemonte, alla Toscana, alla Sicilia.

IL FORMAT

Per l’Affiliato non significa solo intraprendere un nuovo percorso professionale di lavoro, ma iniziare un nuovo Progetto di Vita.

Il locale viene progettato e realizzato, dopo un accurata Analisi di Geo-marketing sul territorio, al fine di creare un ambiente che sia accogliente, e allo stesso tempo funzionale.

Il Laboratorio, rigorosamente a norma, vuole trasmettere al nostro Affiliato una formazione professionale ad alta preparazione.

A CHI CI RIVOLGIAMO

Ad ogni singolo Giovane con la Passione per la “Pizza Napoletana”. Il Format Junior Pizza Chef® Franchising Gluten Free può definirsi aperto a tutti quei giovani imprenditori che desiderano rafforzare la propria identità sul mercato della Pizza ed a tutte le giovani leve che hanno voglia di affermarsi nella Ristorazione.

SERVIZI OFFERTI ALL’AFFILATO

  • Utilizzo del Marchio Registrato
  • Un Esclusiva Territoriale di Zona
  • La Pianificazione Coordinamento
  • KnowHow per un Sicuro Successo
  • Manuale Operativo con il Ricettario
  • Formazione Tecnico Pratica Affiliato
  • Monitoraggio sul Trend di Crescita
  • Fornitura completa di Attrezzature

COSA CHIEDIAMO

  • Superficie minima ideale: a partire da 40 mq / 60 mq fino a 120 mq.
  • Personale: 2 addetti full time (area vendita / laboratorio / enoteca)
  • Ubicazione: zona centrale, centro commerciale
  • Bacino d’utenza: 10.000 abitanti (esclusiva)
  • Investimento iniziale: 5.900 €
  • Fee d’ingresso: NO
  • Esperienza: NO
  • Royalties: NO

STIMA RICAVI PRESUNTI

Fatturato Annuo per locale pizzeria di 40mq: 

  • Bassa Densità Abitativa: 160 / 200.000 €
  • Alta densità abitativa: 200 / 250.000 €

Fatturato Annuo per locale pizzeria di 60 mq: 

  • Bassa Densità Abitativa: 180 / 250.000 €
  • Alta densità abitativa: 250 / 300.000 €

Fatturato Annuo per locale pizzeria di 90 mq: 

  • Bassa Densità Abitativa: 300 / 350.000 €
  • Alta densità abitativa: 350 / 500.000 €

Marginalità di Ricarico su media scontrino: dal 300% al 500%

INVESTIMENTO Junior Pizza Chef®:

Formula Basic, Plus e Gold con superfici medie da 40 mq a 60 mq:

  • Euro 5.900 + Iva (Formula Basic, con escluso Arredo e Attrezzature)
  • Euro 30.000 + Iva (Formula Junior Pizza Chef® Plus, Chiavi in Mano)
  • Euro 49.900 + Iva (Formula Junior Pizza Chef® Gold, Chiavi in Mano)

Formula Platinum con Enoteca e Somministrazione a due Forno, STG e Gluten Free con superfici medie da 90 mq fino a 120 mq:

  • Euro 150.000 + Iva (Pizza STG, Pizza Gluten Free, Enoteca, Area per la Somministrazione)