“Il cracker di grillo? Lo abbiamo inventato noi”

Farina di grillo per il 15-20%, farina di grano tenero, sale, sesamo e olio extravergine di oliva: questi gli ingredienti di Crické, il cracker...

Come apro una pasticceria pop e invado il mondo (Italia compresa)

Snacking Chic: hanno definito così la colorata proposta della pasticceria pop L’Éclair de Génie ideata in Francia da Christophe Adam. Questo chef, strapremiato come miglior pasticciere...
cannavacciuolo

A scuola di ristorazione con lo chef Cannavacciuolo: due giorni al Forum di Assago

Biglietti da 179 a 728 euro per partecipare al corso intensivo per ristoratori, il 28 e il 29 maggio. Dopo essersi esibito davanti a 1300...
nio cocktail

«Ecco come ho inventato i cocktail in busta monodose»

Una cena tra amici. Il padrone di casa, Luca Quagliano, chiede: “Cosa ci beviamo adesso?”. Risposta: “Se il barman sei tu, va benissimo un limoncello”....
nozze gay

Nuove idee per fare impresa? Organizzo nozze gay

Nuovo spazio di mercato per un’agenzia ad hoc . Si chiama Orchestra Italian Weddings for Equal Love. L’agenzia è nata nel 2015 dalla collaborazione fra...

Vuoi iniziare un business? 8 segreti dei grandi imprenditori

I fondatori di otto imprese di successo, da Amazon a Microsoft, svelano i loro segreti per avviare un’attività di successo. Reid Hoffman: "Frequenta le persone...

Amsterdam, la città delle idee: ne parliamo su Radio Monte Carlo

Advertising, moda, design. Sviluppo di App e giochi. Amsterdam è un hub creativo che attrae giovani di tutto il mondo. Qui convergono le idee,...

JAG, il re di vente-privee: ne parliamo a Radio Monte Carlo

Capelli lunghi, jeans strappati e camicia sbottonata. Il look è più quello di una rockstar che di un imprenditore a capo di un’azienda che...
scuola cucina vegana

Apro una scuola di cucina vegana (con uno chef stellato)

Un’accademia di cucina totalmente dedicata a piatti vegani. Anzi “vegetali”, come amano definirli. Offre corsi serali (da 80 euro più Iva per un corso...

«Da Gioia del Colle ad Auckland: la mia burrata ha conquistato i neozelandesi»

Ha 41 anni ma fa il casaro da quando ne aveva 15. Una vera passione per un mestiere che ha imparato in Italia, nel...
Virgin Voyages crociere

Richard Branson lancia le crociere per soli adulti

Dopo treni, aerei, jet supersonici e razzi spaziali, Richard Branson, fondatore del gruppo Virgin, crea Virgin Voyages, una compagnia di crociere, fondata nel 2014...

Come aumentare la produttività? Ne parliamo a Radio Monte Carlo

Troppe distrazioni: email, WhatsApp, sms, social network. Ma il metodo per aumentare la produttività c'è. Eccolo. Ci sediamo alla scrivania, pieni di buoni propositi sui...
broga

“Importo il Broga, lo yoga per gli uomini”

Robert Sidoti e Adam O’Neill hanno ideato il Brothers Yoga negli Stati Uniti. Obiettivo: “Diffondere lo yoga a un maggior numero di uomini”. 80 miliardi di dollari:...
world business forum wobi

A Milano arriva il World Business Forum: si parla di Humanification

Humanification è la parola chiave del prossimo World Business Forum, organizzato da Wobi, che farà tappa a Milano il 7 e 8 novembre 2017:...

Apro il simulatore di caduta libera più grande del mondo

A Milano puoi sperimentare il brivido di un lancio nel vuoto, senza aereo e senza paracadute. È stato realizzato un simulatore che permette a...
orto urbano

Invento il kit per creare un orto dove vuoi

Orto Urbano è un kit per creare un orto dove vuoi. L’hanno ideato Alessandro e Massimo Zemignani, 47 e 46 anni. «Abbiamo una ditta che produce...
pennichella business

Apro un posto dove fare la pennichella per 14 euro

In Spagna aprono locali dove chiunque può prendersi tempo per un pisolino. Si chiamano Siesta & Go. L’idea è venuta a Maria Estrella Jorro de...

Un insetto per cena? Ne parliamo su Radio Monte Carlo

Sono completi dal punto di vista nutrizionale, hanno un altissimo contenuto proteico ma soprattutto un basso impatto ambientale. Dal 1° gennaio 2018 entra in...