Da diverse settimane ormai, è in atto una rivolta su larga scala che trova fin troppo poco spazio sui media nazionali…
Il 5 febbraio è il World Nutella Day: in tutto il mondo si celebra la famosa crema spalmabile lanciata da Michele Ferrero nel 1964. Sono soprattutto i…
È nata nel 2015, in Spagna. In quattro anni, ha raggiunto 26 Paesi, tra Europa, Africa e America Latina. Ha raccolto investimenti per circa 488 milioni di…
Cresce la piattaforma di food delivery in Italia, che ha registrato un aumento degli ordini del 152% negli ultimi 12 mesi. Ad oggi sono 139 le città…
«Cinque anni fa mi trovavo in Thailandia e, passeggiando per le vie di Phi Phi Island, sono rimasto colpito da un modo di fare il gelato mai…
Sono cinque sorelle. Per anni, sono state lontano da casa per studiare e fare esperienze. Poi hanno voluto tornare e ampliare la produzione di riso dell’azienda paterna,…
Esplode il food delivery. Per rispondere a un’abitudine sempre più diffusa nascono cucine professionali, nascoste, che aiutano i ristoranti a gestire gli ordini. Più di un italiano…
Marco Porcaro, 48 anni e due startup alle spalle, nel 2012 ha unito le sue passioni per cibo e tecnologia, creando Cortilia, una piattaforma per la vendita…
Apre a Milano un nuovo spazio dedicato al foodtech. 2000 mq all’interno del palazzo della Regione Lombardia, quartiere Isola, 180 postazioni, due aule per i corsi di…
«Too Good to Go nasce in Danimarca, da un gruppo di giovani che volevano combattere lo spreco alimentare, cui si sono uniti ragazzi francesi e inglesi. Ne…
Ha lavorato per ristoranti stellati, hotel di lusso, sullo yacht di un ricco uomo d’affari, portando la sua cucina in giro per il mondo, dalla Francia all’Australia.…
Dall’Islanda agli Usa all’Europa: così Siggi ha conquistato il mondo con il suo yogurt. Storia di un successo Siggi (si legge Sigghi) è alto, magro, ha i capelli…
Inarrestabile Ferrero, che dopo i dolciumi Nestlé e gli snack Kellogg’s, espande ancora il suo impero all’estero acquistando i biscotti Kelsen. L’azienda danese è di proprietà del…
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