5000 savoiardi, 500 chili di mascarpone, 300 litri di caffè, 65 chili di zucchero, 60 di tuorlo d’uovo, 70 di albume,…
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Iuri Merlini, 46 anni, ingegnere veneto con la passione per dolci e innovazione, ha sviluppato e brevettato una macchina, pensata per la ristorazione, che permette di avere…
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