Small Giants è il brand italiano che sviluppa e commercializza snack e sostituti della carne a base di farine di insetti,…
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Verità o fake news? Una notizia che l’Italia non riesce digerire. Era il 3 gennaio 2023 quando la Commissione Europea ha approvato la commercializzazione nell’Unione Europea…
Antonio e Giuseppe Bozzaotra, 44 anni, fratelli gemelli, hanno avviato a Monselice, in provincia di Padova, un’azienda agricola specializzata nell’allevamento di insetti (inclusi i grilli commestibili). La…
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