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Aumentano i processi di aggregazione nell’agroalimentare, ma diminuisce il numero delle imprese. Sono i dati elaborati da Unioncamere e Infocamere, che, dal 2019 al 2022, riportano un…
Si chiamano aziende agricole multifunzionali che aggiungono cioè servizi o prodotti all’attività più tradizionale di coltivazione ed allevamento classico. In Italia sono 113mila con un aumento record…
C’è chi recupera una varietà dimenticata di mais (il corvino), produce farina e birra e fa incetta di premi nazionali (Carlo Maria Recchia, 20 anni). Chi invece…
Lavora per 10 anni in uno studio di architettura, ma il suo sogno è di progettare giardini. Allora decide di mollare tutto e dedicarsi a ciò che…
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