Danny McCubbin, australiano, forma giovani cuochi a Mussomeli, che potranno avviare attività, trovare occupazione, vitalizzare la propria comunità, che supporta l’iniziativa…
A tu per tu con Michelangelo Mammoliti, 2 stelle Michelin, un menu a base di ricordi e una nuova tendenza: la neurogastronomia. «Devo tutto alla mia famiglia.…
Si chiama DestinationNorway l’evento dedicato alle opportunità lavorative nel settore turistico e alberghiero in Norvegia. Selezioni a Bologna e Venezia. Un’opportunità per chi cerca lavoro nel settore alberghiero…
Abili cuochi e buongustai si incontrano per una cena informale grazie al Web. Si chiama Social eating, il business che punta a offrire vantaggi a tutti, a…
L’Italia è un Paese di chef, si sa. Ma non tutti sanno muoversi alla perfezione tra i fornelli. Ben vengano allora invenzioni per aiutare i meno esperti.…
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