Il 2024 si chiude con una notizia che sottolinea l’importanza strategica dell’agricoltura per l’economia italiana. Secondo i dati preliminari diffusi dall’Istat,…
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Babaco Market è specializzata nella distribuzione di prodotti alimentari che presentano piccoli difetti o altre caratteristiche che normalmente vedrebbero i prodotti scartati. La startup lombarda Babaco…
Planet Farms, oltre 10mila metri quadrati di sviluppo di colture verticali che, grazie all’intelligenza artificiale e il duro lavoro dei fondatori e del loro team, è diventata…
Attraverso la tecnologia Gipave, la società ASTM realizzerà la prima pavimentazione autostradale pro-ambiente. Di nuovo la tecnologia porta grandi vantaggi alle imprese, questa volta però l’interesse…
Shelfy purificatore dell’aria e purificatore del cibo Si è acceso da tempo ormai il dibattito sullo spreco alimentare, un fenomeno che tende a svilupparsi principalmente in…
Da Belgio, Paesi Bassi e Germania un biosensore in grado di rilevare nel giro di un minuto l’esatto valore nutritivo di un alimento Quanta vitamina è presente…
Ogni anno 1,4 milioni di tonnellate di alimenti sono scartati per criteri estetici, imposti dalla grande distribuzione. Frutta e verdura piccole o troppo grosse, magari segnate dalla…
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