Innovazione tecnologica e sostenibilità nel settore agroalimentare sono i temi-chiave della seconda edizione di AgriFood Future, che si terrà a Salerno…
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Sono cinque sorelle. Per anni, sono state lontano da casa per studiare e fare esperienze. Poi hanno voluto tornare e ampliare la produzione di riso dell’azienda paterna,…
Produrre avocado bio nella terra dei suoi padri: Andrea Passanisi, 34 anni, lo fa in Sicilia, a Giarre. Ed esporta in Francia, Belgio, Svizzera, Polonia. Ha vissuto…
Creare un albero dove crescono ortaggi. Bio e sani, con le radici all’aria, per ridurre contaminazioni e malattie. Ecco l’idea realizzata da un team internazionale: Felipe Hernendez,…
Si chiama Youfarmer. È una piattaforma di co-farming che permette a chiunque di avere un proprio orto bio, coltivato da aziende agricole certificate. Lorenzo Cilli e Valerio…
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