Una startup con una proprietà “diffusa” e che oggi produce 5 tipi di birra per un totale di 2.500 ettolitri l’anno…
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Non solo caffè. Presto anche la birra sarà in capsule. Gli appassionati potranno produrla in casa e riempire un bicchiere in pochi secondi (o quasi), grazie a…
L’idea di un giovane imprenditore olandese. Si chiama Hemelswater, “acqua del Paradiso”, ed è prodotta con acqua piovana raccolta ad Amsterdam. Joris Hoebe, 37 anni, è un…
Hanno ideato WeBeers.com, un e-commerce per dare spazio ai piccoli produttori italiani di birra artigianale. Alberto, 26, e Giammarco Gizzi, 20 anni, sono due fratelli di Monza…
Un birrificio artigianale nasce in Calabria, in campagna, dalla collaborazione tra giovani agricoltori e un mastro birraio. E in meno di un anno i suoi prodotti sono…
Passione per la birra artigianale che diventa un business. Birre eccellenti con ingredienti locali e bio che piacciono e vendono (ne parliamo su Millionaire in edicola, l’hai…
Milano capitale della birra. Dal 22 al 28 settembre c’è Milano Beer Week, prima edizione della manifestazione che vedrà protagonisti 18 locali della città: Sarà l’occasione per…
La birra artigianale l’ha inventata lui. Oggi Le Baladin, l’azienda che ha creato, fattura 13 milioni di euro l’anno tra società di distribuzione e locali. L’avventura imprenditoriale…
L’idea arriva dalla Francia e sta riscuotendo un buon successo nell’area metropolitana parigina: si chiama Restolib’ e consiste nell’organizzare di corsi di cucina in veri e propri…
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