La Barilla premia idee innovative nel campo della sostenibilità alimentare. Bcfn Young Earth Solutions! (YES!) è il concorso che l’azienda ha creato per universitari (età massima 35 anni entro fine novembre) che hanno un progetto imprenditoriale da presentare nel campo del food.
Sono tre gli ambiti del concorso:
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- Stili di vita sani: qui si cercano idee per combattere l’obesità.
- Agricoltura sostenibile: progetti cioè un grado di conciliare la produzione di cibo con la crescita della popolazione mondiale con soluzioni che tutelino le risorse naturali.
- Spreco di cibo: idee che riescano a ridurre lo spreco di cibo in tutte le fasi della filiera alimentare.
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Saranno dieci le proposte selezionate che parteciperanno alla sesta edizione dell’International Forum on Food and Nutrition (Milano, 3-4 dicembre). In quell’occasione sarà decretato il vincitore che si aggiudicherà il premio in palio di 10mila euro.
Si può partecipare da soli o in gruppi (massimo tre persone). Per farlo bisogna scaricare e compilare la domanda di partecipazione dove indicare, il nome del capogruppo, una piccola biografia, titolo e abstract dell’idea… Leggi il bando per ulteriori dettagli. Puoi scaricarlo qui.
Le domande di partecipazione vanno presentate entro il 31 luglio 2014.
INFO: http://bcfnyes.com/bando.php
Redazione
