Le pressioni derivanti dall’aumento vertiginoso dei prezzi delle materie prime e le crescenti preoccupazioni per la sostenibilità stanno spingendo le aziende…
Barilla, in collaborazione con Plug and Play, ha aperto oggi le candidature per la sesta edizione di Good Food Makers, il programma globale di open innovation dedicato…
McDonald’s ha annunciato l’apertura di un nuovo spin-off, CosMc’s, che aprirà i battenti in alcune città degli Stati Uniti nel 2024. Il ristorante è ispirato a un…
Dodici startup italiane potranno sviluppare il loro progetto d’impresa in un incubatore israeliano. La proposta viene dall’Ambasciata d’Italia in Israele, insieme a Intesa Sanpaolo Innovation Center, l’Ufficio…
Le risorse del pianeta sono limitate. Si delinea una nuova centralità della Terra e del suo rispetto in tutte le iniziative e in tutti i progetti rivolti…
Il mercato italiano della carne plant-based è ancora agli albori: un’occasione da non perdere per tutte quelle startup che operano nel campo delle proteine alternative Di recente,…
Franchising di successo e nuove idee in franchising Investimenti per tutte le tasche e in tutti i settori. I franchising di successo continuano a funzionare e a…
“Prima c’erano panini, paninetti, e panini con qualcosa dentro. Dimenticateli… Ora ci sono i Soundwichs … Ascolta gli chef presentare le loro creazioni e la canzone che hanno scelto come…
Anche quando fuori c’è un temporale ci si può riparare in un angolo per progettare una vita migliore. È quel che ha fatto Maria Vlachou, una giovane…
C’è chi apre un sito di cucina, chi scrive un libro di ricette, chi molla tutto per dedicarsi a dolci, hamburger chic e cucina bio. La nuova…
Italiani popolo di intolleranti. Al glutine, ai latticini, ai crostacei. Ieri una nicchia, oggi nuovi spazi per intraprendere. Il business è interessante. Ma qui, più che altrove,…
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