Innovazione tecnologica e sostenibilità nel settore agroalimentare sono i temi-chiave della seconda edizione di AgriFood Future, che si terrà a Salerno…
Dall’Islanda agli Usa all’Europa: così Siggi ha conquistato il mondo con il suo yogurt. Storia di un successo Siggi (si legge Sigghi) è alto, magro, ha i capelli…
Inarrestabile Ferrero, che dopo i dolciumi Nestlé e gli snack Kellogg’s, espande ancora il suo impero all’estero acquistando i biscotti Kelsen. L’azienda danese è di proprietà del…
«Ho molta fiducia in questo Paese, che sa sempre quali passi fare. Non so cosa succederà dopo la Brexit, ma preferisco non fasciarmi la testa prima di…
Compreresti ostriche online? Anche i più diffidenti scoprono che è possibile ordinarne di freschissime e sicure, in molte varietà, sul sito www.iloveostrica.it, che propone anche crudités di…
Detto fatto. Annunciando la raccolta di un milione di euro di investimenti lo scorso febbraio, Chiara Rota, founder di My Cooking Box, aveva anticipato il progetto di…
Milano, zona Navigli. Qui ha aperto i battenti Prima Comfort food che punta sulla pinsa, una focaccia ovale o rettangolare, realizzata con tre farine (soia, riso e frumento),…
Stefano Manili, 48 anni, e sua moglie Mariachiara Barbera sono partiti dall’esigenza di dover cercare qualcosa da portare, magari all’ultimo momento, quando si è invitati a cena…
Appuntamento a Milano per il Seeds&Chips – The Global Food Innovation Summit: dal 6 al 9 maggio a Fiera Milano Rho. Attesi centinaia di ospiti e speaker…
«Londra è uno dei posti migliori al mondo per iniziare un business nel food. C’è un bacino enorme di persone di talento a cui attingere per creare…
Ogni anno circa 1,3 miliardi di tonnellate di cibo finiscono nella spazzatura. Secondo la Fao, un terzo del cibo prodotto viene buttato prima di poter arrivare a…
Apre le porte il primo ristorante sottomarino d’Europa, e il più grande del mondo. È stato inaugurato a Lindesnes, in Norvegia, il 20 marzo, dopo oltre un…
Un viaggio, due viaggi, tre viaggi, tra New York e la California. Pasquale de Ruvo, 36 anni, e Vittoria Lattanzio, 27, sua moglie, hanno imparato a conoscere…
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