McDonald’s ha annunciato l’apertura di un nuovo spin-off, CosMc’s, che aprirà i battenti in alcune città degli Stati Uniti nel 2024.…
«Non avremmo mai pensato di chiedervelo. Ordinate da McDonald’s». Ecco l’invito diffuso ieri via social dalla catena Burger King in Gran Bretagna. Un’originale (e solidale) campagna di…
Esplode il food delivery. Per rispondere a un’abitudine sempre più diffusa nascono cucine professionali, nascoste, che aiutano i ristoranti a gestire gli ordini. Più di un italiano…
«Too Good to Go nasce in Danimarca, da un gruppo di giovani che volevano combattere lo spreco alimentare, cui si sono uniti ragazzi francesi e inglesi. Ne…
Ha lavorato per ristoranti stellati, hotel di lusso, sullo yacht di un ricco uomo d’affari, portando la sua cucina in giro per il mondo, dalla Francia all’Australia.…
Milano, zona Navigli. Qui ha aperto i battenti Prima Comfort food che punta sulla pinsa, una focaccia ovale o rettangolare, realizzata con tre farine (soia, riso e frumento),…
Apre le porte il primo ristorante sottomarino d’Europa, e il più grande del mondo. È stato inaugurato a Lindesnes, in Norvegia, il 20 marzo, dopo oltre un…
Sei amici milanesi, tra i 25 e i 35 anni, tutti viaggiatori e amanti del mare, hanno aperto un fast food diverso, che presenta come piatto base…
A Milano sono nate e nascono nuove “raviolerie”. Ecco come avviarne una in 10 passi Ravioli cinesi gourmet. Belli per come sono confezionati, a mano, uno per…
Due amici, ex startupper, lanciano a Milano il format Miscusi. E, in meno di due anni, aprono tre locali. L’idea? Offrire pasta fatta in casa con farine…
Immaginate di andare alla cassa di un ristorante e anziché tirare fuori i contanti o la carta di credito per pagare il conto, mostriate un vostro post…
Daniele Minniti (38 anni) e Daniele Corrente (39) sono di Reggio Calabria, amici fin dai tempi dell’asilo. Entrambi hanno alle spalle esperienze nel campo della ristorazione, come…
«Sono un appassionato di food, dopo la laurea in Economia ho lavorato come cameriere in un ristorante stellato. Volevo fare esperienza. Ma il mio sogno era aprire…
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