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Ingegneria addio, apro una pizzeria a impatto zero

Alessandro Castrucci ha aperto un locale a Milano. Usa ingredienti Dop, energie rinnovabili, stoviglie in carta e bioplastica riciclabile. Giovane (32 anni), laureato (è ingegnere),

Microortaggi: opportunità in 10 passi

Microortaggi o microgreens, piccoli, preziosi. Per la salute e per il business. Ecco come produrli.   I microortaggi sono verdure nelle fasi iniziali di crescita,

Impresa green: “Faccio l’orto sul tetto”

Emanuela ed Elena, architetti piemontesi, costruiscono orti urbani sui tetti di condomini e aziende. Città più vivibili e green. Risparmio energetico e riqualificazione degli edifici.

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